Dolci senza cottura senza burro e senza uova
La TORTA DI BISCOTTI AL CIOCCOLATO con CREMA AL PISTACCHIO è un dolce senza cottura tanto semplice quanto irresistibile.
Pronta in pochi minuti, è perfetta per gli amanti del pistacchio e non!
Senza burro senza uova e senza latte, è la ricetta perfetta per la stagione in corso!
Non dovrete aggiungere alcun tipo di zucchero, miele e dolcificante e potete personalizzarla secondo i vostri gusti.
Ad esempio, al posto dei biscotti al cioccolato potete utilizzare quelli classici e al posto del caffè espresso del latte vegetale.
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Ingredienti
- 250 grammi di biscotti al cioccolato
- 100 grammi di cioccolato fondente
- 200 grammi di crema al pistacchio
- 1 tazzina di caffè espresso non zuccherato
- pistacchi o croccante di pistacchio q.b.
Procedimento
- Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria.
- Tritate grossolanamente i biscotti per poi unirli a cioccolato fuso, crema al pistacchio e caffè.
- Amalgamate bene e distribuite in una teglia rivestita con della carta forno o pellicola trasparente.
- Livellate e terminate con pistacchi o croccante di pistacchio tritati.
- Fate riposare in frigo per un paio d’ore prima di servire.