Economista Salutista Ricette facili ed economiche
I piselli sono un prodotto genuino e delicato. Versatili e semplici da cucinare, si adattano a qualsiasi tipo di preparazione.
Disponibili freschi in primavera e surgelati in inverno, abbiamo la fortuna di poterli gustare tutto l’anno.
In questo articolo vi propongo 10 ricette a base di piselli da non perdere assolutamente.
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- Gnocchi con mortadella, asparagi e piselli
- Bocconcini di tacchino con piselli e zucca
- Mini quiche con piselli prosciutto spinaci e formaggio filante
- Straccetti di pollo al limone con piselli
- Frittata di piselli e ricotta
- Cous cous con piselli e prosciutto
- Crocchette di piselli verdi
- Ciambella salata con piselli e prosciutto
- Orzo perlato con crema di piselli e cozze
- Sformato di riso e piselli con cacio e pepe
Pasta con Mortadella Bologna IGP Piselli e Asparagi 
Secondi piatti leggeri a base di carne: straccetti di pollo al limone con piselli verdi e olio evo! 
Primi piatti leggeri ed economici: cous cous di grano duro integrale con piselli e prosciutto crudo! 
Secondi piatti a base di carne senza burro e senza lattosio: bocconcini di tacchino con piselli zucca delica e sedano! 
Antipasti semplici e leggeri: frittata con piselli verdi e ricotta 
Antipasti primaverili: ciambella salata con piselli verdi e prosciutto cotto!
