Economista Salutista Antipasti facili ed economici senza formaggio
La torta di pasta sfoglia con zucchine sott’olio, capperi, olive e soppressata è un rustico facile veloce e stuzzicante.
Pronto in pochissime mosse, stupirà i vostri commensali per il suo gusto deciso e saporito.
Potete sostituire le zucchine sott’olio con zucchine trifolate e la soppressata con dello speck o della pancetta.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia bio
- 1 vasetto di zucchine sott’olio
- 2 cucchiai di capperi
- 2 cucchiai di olio evo
- 100 grammi di soppressata
- 1 manciata di olive nere
Procedimento:
- Tagliate la sopressata a pezzetti.
- Denocciolate le olive.
- Srotolate la pasta sfoglia, farcitela con tutti gli ingredienti.
- Condite con olio evo.
- Cuocete a 180 gradi per circa 35 minuti.
