Economista Salutista Secondi piatti a base di pesce semplici e veloci senza glutine
Pesce spada al forno in crosta di zucchine: una ricetta facile veloce e pratica.
Un secondo piatto a base di pesce leggero e nutriente da preparare in poco
tempo.
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Ingredienti per due porzioni di pesce spada al forno
- 2 fette di pesce spada fresco
- 300 grammi di zucchine
- 1 cucchiaio di olio evo
- timo sale e pepe q.b.
Procedimento
- Lavate il pesce spada.
- Lavate le zucchine e tagliatele a rondelle.
- Disponete le fette di pesce spada su una teglia rivestita con della carta forno e sopra le
fette di zucchine. - Condite con olio evo, sale e pepe.
- Cuocete a 200 gradi per circa 25 minuti.
- Passate poi al grill per 6-7 minuti.
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