Economista Salutista ANTIPASTI FACILI E VELOCI CON PASTA SFOGLIA SENZA FORMAGGIO
La mia torta di pasta sfoglia con funghi e tonno è un rustico semplice e veloce. Un guscio di friabile pasta sfoglia che accoglie una gustosa e stuzzicante sorpresa.
Un goloso ripieno a base di funghi champignon tonno e olive piccanti che delizierà e stupirà tutti i vostri commensali.
Una ricetta senza formaggio tanto facile quanto saporita da servire come antipasto e aperitivo, sia calda che fredda. L’abbinamento mare e monti renderà irresistibile la vostra preparazione!
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Ingredienti per 6 persone:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda bio
- 300 grammi di funghi champignon
- 200 grammi di filetti di tonno all’olio d’oliva o tonno in scatola
- 1 manciata di olive verdi piccanti
- 2 cucchiai di olio evo
- 1 uovo bio
- pepe q.b.
Procedimento per la preparazione della torta salata ai funghi con tonno
- Pulite i funghi, lavateli e affettateli.
- Iniziate a cuocerli in padella con olio evo e olive denocciolate.
- A cottura quasi ultimata, unite anche il tonno ben scolato in modo che si insaporisca bene il tutto.
- Una volta pronto, unite l’uovo sbattuto con il pepe.
- Stendete la pasta sfoglia in una teglia da forno e versate il ripieno.
- Cuocete a 200 gradi per circa 30 minuti.
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