Economista Salutista RICETTE VELOCI IN 10 MINUTI: INSALATONA
A chi non è mai capitato di non aver proprio voglia di accendere i fornelli?
Spesso torniamo a casa stanchi e stressati. La fame è tanta, ma la voglia di fare pochissima.
Basta poco per preparare un pranzo o cena gustosi, ma allo stesso sani e nutrienti.
Provate questa INSALATONA CON FILETTI DI TONNO POMODORI E ACCIUGHE AI CAPPERI.
Da servire con una porzione di pane integrale o cereali (riso, farro, orzo).
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Ingredienti per 2 porzioni di insalatona con lattuga tonno pomodori e acciughe
- 300 grammi di lattuga
- 200 grammi di pomodori
- 350 grammi di filetti di tonno all’olio d’oliva o al naturale
- 2 cucchiai di olio evo
- 1 vasetto di acciughe ai capperi
- origano e aceto balsamico bio q.b.
Procedimento per la preparazione dell’insalatona
- Lavate la lattuga e i pomodori.
- Tagliateli e tenete da parte.
- Scolate bene i filetti di tonno e le acciughe dal liquido di conservazione.
- Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e condite con olio e aceto balsamico.
- Servite con abbondante origano.
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