Finger food senza formaggio: polpette di spinaci e ventresca di tonno al forno

Le polpette di spinaci e ventresca di tonno al forno sono un antipasto economico semplice e veloce.
Una ricetta facile e stuzzicante da preparare con pochissimi ingredienti e in poco tempo senza formaggio e senza latticini.
Scopriamo insieme come fare..

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Ingredienti:

200 grammi di spinaci surgelati
150 grammi di ventresca di tonno
1 uovo bio
1 cucchiaio colmo di pane grattugiato
pepe q.b.

Sbollentate gli spinaci, scolateli e tritateli.
Uniteli in una ciotola con la ventresca l’uovo, il pepw e il pane grattugiato.
Amalgamate bene e formate delle polpette.
Cuocetele in forno a 200 gradi per circa 20 minuti.
Servite calde o fredde.

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