Polpette di tonno e olive al forno senza formaggio

Stuzzichini economici senza burro e senza formaggio: polpette di tonno e olive al forno!

Stuzzichini economici senza burro e senza formaggio

Polpette di filetti di tonno e olive al forno: un aperitivo gustoso e veloce. Perfetto come finger food e antipasto e da preparare anche in anticipo per un buffet di compleanno o per una cena tra amici.
Una ricetta senza burro e senza formaggio economica e stuzzicante.
Per la preparazione, oggi ho utilizzato dei filetti di tonno in vasetto, potete però sostituirli con la stessa quantità di classico tonno in scatola all’olio o al naturale per una versione più light.

Non perdere nemmeno la ricetta delle crocchette di tonno e olive in padella la ricetta degli stuzzichini di pasta sfoglia misti.

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Ingredienti

  • 250 grammi filetti di tonno all’olio d’oliva o tonno in scatola
  • 80 grammi di olive verdi
  • 2 uova bio 
  • 80 grammi di pane grattugiato 
  • 1 cucchiaio di olio evo 

Procedimento

  1. Scolate bene il tonno e frullatelo con il mixer con olive verdi, pane grattugiato e uova. 
  2. Formate delle polpette e disponetele in una teglia rivestita con della carta forno, condite con olio evo e cuocete a 200 gradi per 20 minuti. 

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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