Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio: bistecche panate al forno con uova fresche e pane grattugiato

Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio: bistecche panate al forno con uova fresche e pane grattugiato

Le bistecche panate sono un secondo di carne gustoso e saporito, croccante e semplice
da preparare.
Senza burro e senza formaggio, questa ricetta consente di mangiare delle stuzzicanti
bistecche senza ricorre alla frittura.
Scopriamo insieme come prepararle..

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Ingredienti per 4 persone:

  • 4 bistecche di bovino o vitello di prima scelta
  • 2 uova bio
  • 50 grammi di pane grattugiato
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • sale marino integrale bio e pepe q.b.
  1. Accendete il forno a 180 gradi e rivestite una teglia con della carta forno.
  2. Sbattete le uova con sale e pepe.
  3. Ripassate le bistecche prima nell’uovo e poi nel pane grattugiato.
  4. Disponetele  nella teglia, condite con olio evo e cuocete per circa 25 minuti.
  5. Servite ben calde.
Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio: bistecche panate al forno con uova fresche e pane grattugiato
Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio: bistecche panate al forno con uova fresche e pane grattugiato
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