Finger food economici senza burro e senza lattosio: pane di segale con crema di zucca alla curcuma e filetti di acciughe

Finger food economici senza burro e senza lattosio: pane di segale con crema di zucca alla curcuma e filetti di acciughe

Per chi cerca un finger food veloce saporito e gustoso le fette di pane di segale con crema di zucca e filetti di acciughe
sono il piatto ideale.
Questa ricetta¬†non¬†richiede l’uso di¬†burro latte o formaggio¬†e sar√† pronta in pochissimi minuti!
Scopriamo insieme come prepararla..

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Ingredienti

  • 300 grammi di¬†zucca mantovana bio
  • 4 fette di¬†pane di segale¬†bio
  • 4 cucchiai di¬†olio evo
  • filetti di acciughe pepe e curcuma in polvere bio¬†q.b.
  1. Lavate la zucca, sbucciatela, tagliatela a pezzi e cuocetela a vapore.
  2. Frullatela poi con olio evo, curcuma e pepe.
  3. Tostate le fette di pane e servite come in foto.
Finger food economici senza burro e senza lattosio: pane di segale con crema di zucca alla curcuma e filetti di acciughe
Finger food economici senza burro e senza lattosio: pane di segale con crema di zucca alla curcuma e filetti di acciughe
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