Economista Salutista Antipasti sfiziosi e Finger food economici senza burro e senza lattosio
Il pane di segale con crema di zucca e filetti di acciughe è il piatto ideale per chi cerca un finger food veloce saporito e per chi ha voglia di un antipasto sfizioso ma genuino. Questa ricetta senza burro latte o formaggio e sarà pronta in pochissimi minuti!
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Ingredienti
- 300 grammi di zucca mantovana bio
- 4 fette di pane di segale bio
- 4 cucchiai di olio evo
- filetti di acciughe pepe e curcuma in polvere bio q.b.
Procedimento
- Lavate la zucca, sbucciatela, tagliatela a pezzi e cuocetela a vapore.
- Frullatela poi con olio evo, curcuma e pepe.
- Tostate le fette di pane e servite come in foto.
