Per la serie dolci facili e veloci senza burro e senza latte: crostata con frolla allo zenzero e cannella con crema di castagne.
Golosa e perfetta per merenda e a colazione!
Scopriamo insieme come prepararla..
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Ingredienti
Base:
- 300 grammi di farina 0 bio
- 100 grammi di zucchero di canna
- 125 grammi di olio evo bio
- 1 cucchiaino di lievito cremor tartaro
- 2 uova bio
- zenzero e cannella in polvere bio q.b.
Farcitura:
- crema alle castagne q.b.
- Preparate la base.
- Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate sino ad ottenere un panetto liscio e sodo.
- Stendete la frolla, tenendone da parte circa un terzo, e farcitela con la crema alle castagne.
- Con l’impasto restante formate o delle strisce o create l’effetto sbriciolato aggiungendo due cucchiai di farina.
- Cuocete a 180 gradi per circa 30 minuti, prima di tagliarla aspettate che si intiepidisca.
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