Dolci facili e veloci senza burro e senza latte: crostata con frolla allo zenzero e cannella con crema di castagne

Per la serie dolci facili e veloci senza burro e senza latte: crostata con frolla allo zenzero e cannella con crema di castagne.
Golosa e perfetta per merenda e a colazione!
Scopriamo insieme come prepararla..

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Ingredienti

Base:

  • 300 grammi di farina 0 bio
  • 100 grammi di zucchero di canna
  • 125 grammi di olio evo bio
  • 1 cucchiaino di lievito cremor tartaro
  • 2 uova  bio
  • zenzero e cannella in polvere bio q.b.

Farcitura:

  • crema alle castagne q.b.
  1. Preparate la base.
  2. Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate sino ad ottenere un panetto liscio e sodo.
  3. Stendete la frolla, tenendone da parte circa un terzo, e farcitela con la crema alle castagne.
  4. Con l’impasto restante formate o delle strisce o create l’effetto sbriciolato aggiungendo due cucchiai di farina.
  5. Cuocete a 180 gradi per circa 30 minuti, prima di tagliarla aspettate che si intiepidisca.

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Dolci facili e veloci senza burro e senza latte: crostata con frolla allo zenzero e cannella con crema di castagne
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Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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