Dolci senza burro e senza cottura: salame dolce con biscotti al cioccolato zucchero di canna yogurt e cocco rape’

Dolci senza burro e senza cottura: salame dolce con biscotti al cioccolato zucchero di canna yogurt e cocco rape'

Salame dolce con biscotti al cioccolato zucchero di canna yogurt e cocco rape’ : una ricetta facile e veloce.
Un dolce economico e gustoso da preparare senza uova e senza burro.
Qualora voleste un dolce più ricco potete aggiungere anche della frutta secca, come nocciole e mandorle tritate.
Scopriamo insieme come fare..

Ingredienti:

  • 250 grammi di biscotti al cioccolato integrali bio
  • 100 grammi di zucchero di canna bio
  • 150 grammi di yogurt greco o yogurt skyr bio
  • 5 cucchiai di cocco rapè
  • 2 cucchiai di cacao amaro bio 
  • 2 cucchiai di crema alle nocciole bio
  • 2 cucchiai di granella di cacao bio
  1. Frullate i biscotti con lo zucchero di canna.
  2. Unite il tutto in una ciotola e amalgamate bene.
  3. Iniziate a mescolare con un cucchiaio per poi proseguire con le mani quando l’impasto sarà più compatto.
  4. Stendete un foglio di carta forno, versate il composto distribuitelo in modo da formare un salame.
  5. Richiudete a caramella e ponete in frigo almeno tre ore prima di servire.
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