Economista Salutista Ricette economiche semplici e veloci
Pizza veloce con patè di pomodori secchi : la ricetta ideale per gli amanti del piccante e dei sapori intensi e decisi.
Ottima sia come antipasto che come piatto unico. Scopriamo insieme come prepararla..
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Ingredienti:
- 1 dose di base per pizza già pronta
- 1 vasetto di patè di pomodori secchi e peperoncino piccante – non lo trovi in negozio?
Basta frullare 100 grammi di pomodori secchi con 80 grammi di olio evo basilico e peperoncino - 150 grammi di formaggio a fette senza lattosio
- origano q.b.
- Scaldate il forno a 230 gradi, ponete la base della pizza su una teglia rivestita con della carta forno, distribuite il patè di pomodori secchi e le fette di formaggio.
Cuocete per circa 10 dieci minuti. - Servite con abbondante origano.
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- 1/2 kg di farina di grano 0 bio
- 1 bustina di lievito istantaneo
- 1 cucchiaino di zucchero di canna bio
- 400 ml di acqua naturale a temperatura ambiente
- 50 grammi di olio evo
- 1 cucchiaino di sale marino integrale bio
- In una ciotola unite gli ingredienti secchi: farina lievito zucchero e sale.
- In un’altra acqua e olio, aggiungete man mano il contenuto della prima e mescolate bene.
- Una volta uniti tutti gli ingredienti, impastate energicamente e stendete l’impasto su una teglia rivestita con della carta forno.
- Proseguite come indicato precedentemente.
