Economista Salutista Antipasti stuzzicanti e veloci senza formaggio senza uova e senza burro
Crostini integrali con insalata di salmone affumicato olive e pomodori secchi: un antipasto stuzzicante e veloce.
Una ricetta semplice da realizzare, senza formaggio e senza uova.
Ottima come aperitivo!
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Ingredienti:
- 150 grammi di fogli di sedano
- 50 grammi di pomodori secchi bio
- 200 grammi di filetti di salmone affumicato
- 80 grammi di olive
- 1 cucchiaio di aceto di mele bio
- 1 cucchiaio di olio evo
- crostini integrali e pepe q.b.
Procedimento:
- Lavate le foglie di sedano e tritatele.
- Dissalate i pomodori secchi e frullateli.
- Tagliate le olive e il salmone a pezzi piccoli.
- Unite il tutto in una ciotola e condite con aceto di mele olio e pepe.
- Amalgamate bene e servite su crostoni integrali.
Piaciuta la ricetta? Scopri tutti i miei antipasti con salmone affumicato cliccando qui!!
