Bignè farciti con crema pasticcera al torrone e tartufi al cioccolato

Dolci senza forno gustosi ed economici

Bignè farciti con crema pasticcera al torrone e tartufini al cioccolato: semplici golosi  ed economici, scopriamo insieme come prepararli.

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Ingredienti

Bignè q.b

1 stecca di torrone

100 grammi di tartufini al cioccolato

Crema pasticcera con zucchero di canna
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  1. Riscaldate il latte e, nel frattempo, montate le uova con lo zucchero di canna aggiungendo man mano la farina.
  2. Mescolate bene evitando di formare troppi grumi.
  3. Aggiungete anche il latte (fuori del fuoco), mescolate bene e rimettete la crema sul fuoco sino a quando non si sarà addensata.
  4. Quando sarà pronta, aggiungete anche il torrone tritate e mescolate bene.
  5. Aspettate che si intiepidisca per poi farcire i bignè.
  6. Decorate con zucchero a velo e tartufini al cioccolato come in foto.

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Bignè con crema pasticcera al torrone e tartufi al cioccolato
Bignè con crema pasticcera al torrone e tartufi al cioccolato

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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