Economista Salutista Antipasti economici semplici e veloci senza uova e senza burro
Involtini di zucchine e formaggio filante: una ricetta semplice economica e gustosa. Degli involtini saporiti e irresistibili da preparare con 3 soli ingredienti e in pochissimi minuti!
Non perdere nemmeno la ricetta degli involtini di zucchine e tonno e la ricetta degli involtini di mozzarella al forno.
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Ingredienti per 6 involtini:
- 300 grammi di zucchine
- 150 grammi di formaggio a fette
- 1 cucchiaio di olio evo
- 1 cucchiaio di pane grattugiato
Procedimento:
- Spuntate le zucchine, lavatele e tagliatele a fette di circa 0,5 mm.
- Cuocetele a vapore e aspettate che si raffreddino per poi disporre su ognuna una fetta di formaggio.
- Arrotolatele, bloccatele con uno stecchino e passatele nel pane grattugiato.
- Cuocete in forno a 220 gradi per circa 12 minuti.
