Primi piatti semplici e veloci: linguine al pesto su crema di formaggio tipo gorgonzola!

Primi piatti semplici e veloci: linguine al pesto su crema di formaggio tipo gorgonzola!

Linguine al pesto su crema di formaggio tipo gorgonzola: un primo piatto gustoso e stuzzicante. 
Una ricetta veloce e golosa per servire un piatto saporito e irresistibile!
Scopriamo insieme come prepararlo..

Ingredienti per 4 persone: 

  • 320 grammi di linguine bio 
  • 1 vasetto di pesto bio 
  • 100 grammi di formaggio tipo gorgonzola
  • 80 grammi di formaggio grattugiato 
  • basilico q.b.
  1. Lessate la pasta e nel frattempo preparate la crema di gorgonzola.
  2. In una padella, scioglietelo a fiamma bassa con qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta per poi aggiungere 40 grammi di formaggio grattugiato.
  3. Lessate la pasta al dente e conditela con il pesto.
  4. Servite ben caldo su letto di crema di gorgonzola e con il formaggio grattugiato restante. 
    Farete un figurone!
Primi piatti semplici e veloci: linguine al pesto su crema di formaggio tipo gorgonzola!
Primi piatti semplici e veloci: linguine al pesto su crema di formaggio tipo gorgonzola!
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