Antipasti semplici e veloci senza burro: burger di farina di teff e formaggio cremoso in padella

Antipasti semplici e veloci senza burro: burger di farina di teff e formaggio cremoso in padella

Burger di farina di teff e formaggio cremoso in padella: ottimi come antipasto o come piatto unico!
Una ricetta originale e alternativa, gustosa e saporita da servire in qualsiasi occasione!
Scopriamo insieme come prepararli..

Ingredienti:

  • 150 grammi di farina di teff integrale bio
  • 150 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente
  • 2 uova bio
  • 100 grammi di pane grattugiato
  • 100 grammi di formaggio tipo gorgonzola
  • 4 cucchiai di olio evo
  • erbe aromatiche q.b.
  1. Cuocete il teff con acqua ed erbe aromatiche secondo le modalità indicate sulla confezione.
  2. Una volta cotto, aspettate che si raffreddi per poi unire uova sbattute, formaggio e pane grattugiato.
  3. Amalgamate bene e formate delle crocchette. 
  4. Cuocetele in padella antiaderente sino a che non saranno ben dorate.
Antipasti semplici e veloci senza burro: burger di farina di teff e formaggio cremoso in padella
Antipasti semplici e veloci senza burro: burger di farina di teff e formaggio cremoso in padella
CondividiShare on FacebookShare on LinkedInPin on PinterestTweet about this on Twitter
error: Content is protected !!