Crostatine con farina di mais zucchero di canna e olio evo

Dolci senza burro senza glutine e senza lattosio semplici e leggeri

Crostatine con farina di mais fumetto bio zucchero di canna olio evo e marmellata di albicocche: un dolce light senza latte e senza burro
perfetto per la colazione e la merenda.
Dalla frolla friabile e facilmente lavorabile, sono irresistibili!

Non perdere nemmeno la ricetta della crostata vegana con pere e marmellata e la ricetta della crostata con crema di pura mandorla.

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Ingredienti:

180 grammi di farina di mais fumetto bio 
100 grammi di farina di riso integrale bio 
1 uovo bio 
50 ml di acqua naturale a temperatura ambiente 
40 grammi di olio evo 
40 grammi di zucchero di canna bio
marmellata di albicocche bacche di goji e bicarbonato q.b. 

  1. In una ciotola, unisci le farine con l’uovo, l’acqua, lo zucchero, l’olio e un pizzico di bicarbonato. 
  2. Impasta bene e forma un panetto compatto che farai riposare in frigo per circa 15 minuti. 
  3. Decorso il tempo necessario, riprendi l’impasto, stendi la frolla e trasferiscila negli appositi stampi. 
  4. Distribuisci sulla frolla marmellata di albicocche o del vostro gusto preferito e bacche di Goji.
  5. Decorate con i ritagli di pasta restanti. 
  6. Cuoci a 180 gradi per circa 20 minuti.
  7. Aspetta che si intiepidiscano prima di sfornarle.

 

  1. Dolci senza burro senza glutine e senza lattosio semplici e leggeri: crostatine con farina di mais fumetto bio zucchero di canna olio evo e marmellata di albicocche!

Dolci senza burro senza glutine e senza lattosio semplici e leggeri: crostatine con farina di mais fumetto bio zucchero di canna olio evo e marmellata di albicocche!

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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