Economista Salutista Insalata di riso Carnaroli con pomodori secchi tonno prezzemolo e olio evo: un piatto unico senza glutine senza burro e senza lattosio.
Saziante e nutriente, una ricetta economica per la stagione estiva.
Scopriamo insieme come prepararla..
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Ingredienti per 6 persone
- 500 grammi di riso Carnaroli bio
- 350 grammi di tonno in scatola all’olio d’oliva
- 100 grammi di pomodori secchi bio
- 2 cucchiai di olio evo
- Prezzemolo q.b.
- Lavate il riso e cuocetelo secondo le modalità di cottura indicate sulla confezione.
- Scolate bene il tonno e unitelo in una ciotola ai pomodori secchi precedentemente dissalati.
- Quando il tonno si sarà raffreddato unitelo agli ingredienti e condite con olio evo e prezzemolo.
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