Torta fredda di biscotti e crema pasticcera

Dolci veloci facili ed economici: torta fredda di biscotti e crema pasticcera allo zucchero di canna

Dolci veloci facili ed economici senza forno

Torta fredda di biscotti e crema pasticcera allo zucchero di canna: un dolce fresco e delicato. Una ricetta semplice veloce ed economica per preparare un dessert coi fiocchi!

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Ingredienti: 

150 grammi di biscotti al cioccolato bio 
125 grammi di burro bio 
250 ml di latte parzialmente scremato bio 
50 grammi di zucchero di canna bio
1 uovo bio
35 grammi di farina 0 bio
1/2 bustina di vanillina bio
zucchero a velo e fragole q.b.

  1. Preparate la crema seguendo il procedimento riportato QUI: CREMA PASTICCERA CON ZUCCHERO DI CANNA. 
  2. Una volta pronta, aspettate che si intiepidisca. 
  3. Nel frattempo, preparate la base frullando i biscotti con il burro. 
  4. Versate il composto in uno stampo di silicone o in una coppetta rivestita con della carta forno e fate aderire bene lungo le pareti. 
  5. Versate anche la crema al centro e fate riposare per due tre ore in frigo.
  6. Decorso il tempo necessario, sformate la torta e servite con zucchero a velo e fragole.
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Dolci veloci facili ed economici: torta fredda di biscotti e crema pasticcera allo zucchero di canna
Dolci veloci facili ed economici: torta fredda di biscotti e crema pasticcera allo zucchero di canna

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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