Economista Salutista Antipasti economici e veloci senza formaggio e senza burro
Polpette di spinaci e tonno al forno con olio evo e zenzero: un antipasto economico e veloce.
Una ricetta semplice da replicare con pochissimi ingredienti e in poco tempo. Da preparare anche in anticipo e servire come finger food.
Non perdere nemmeno la ricetta delle polpette di ceci e tonno e la ricetta delle polpette di salmone e mandorle.
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Ingredienti:
- 300 grammi di spinaci surgelati
- 400 grammi di tonno in scatola al naturale o all’olio d’oliva
- 1 uovo bio
- 2 cucchiai di pane grattugiato
- 1 pizzico di zenzero in polvere bio
- pepe q.b.
Procedimento
- Sbollentate gli spinaci, scolateli e tritateli.
- Uniteli in una ciotola con il tonno ben scolato, l’uovo, lo zenzero e il pane grattugiato.
- Amalgamate bene e formate delle polpette.
- Cuocetele in forno a 200 gradi per circa 20 minuti.
- Servite con abbondante pepe.
