Primi piatti a base di pesce semplici e veloci: pasta fresca di semola di grano duro con filetti di tonno peperoni e olive nere!

Pasta fresca di semola di grano duro con peperoni filetti di tonno e olive nere: un primo piatto a base di pesce semplice e veloce. Dal sapore intenso e dal gusto deciso, è un primo piatto perfetto per la bella stagione adatto a chi soffre di intolleranze a uova e lattosio, essendone privo. Scopriamo insieme come prepararlo..

Ingredienti per 4 persone:

  • 500 grammi di pasta fresca di semola di grano duro bio
  • 300 grammi di filetti di tonno all’olio d’oliva
  • 1 vasetto di peperoni arrostiti sott’olio o peperoni freschi arrostiti
  • 100 grammi di olive nere
  • 2 cucchiai di olio evo
  • pepe e origano q.b.
  1. Scolate i filetti di tonno dall’olio di conservazione e schiacciateli con una forchetta.
  2. Uniteli a peperoni e olive in una ciotola capiente.
  3. Lessate la pasta, scolatela bene una volta cotta e trasferitela nella ciotola.
  4. Amalgamatela bene con gli altri ingredienti e condite con olio evo a crudo, origano e pepe.
Primi piatti a base di pesce semplici e veloci: pasta fresca di semola di grano duro con filetti di tonno peperoni e olive nere!
Primi piatti a base di pesce semplici e veloci: pasta fresca di semola di grano duro con filetti di tonno peperoni e olive nere!
CondividiShare on FacebookShare on LinkedInPin on PinterestTweet about this on Twitter