Secondi piatti a base di pesce light semplici e veloci: branzino al forno con fiori di zucchina e zucchine!

Secondi piatti a base di pesce light semplici e veloci

Il branzino al forno con fiori di zucca e zucchine è un secondo piatto a base di pesce light semplice e veloce. Una ricetta perfetta per mangiare sano ma con gusto. La cottura in forno consente di ottenere un risultato eccellente nonostante si usino pochissimi grassi. 

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Ingredienti per due porzioni di branzino al forno con fiori di zucca e zucchine:

  • 4 filetti di branzino
  • 500 grammi di zucchine
  • 1 mazzetto di fiori di zucca
  • 2 cucchiai di olio evo
  • erbe aromatiche e pepe q.b. 

Come preparare il branzino al forno con fiori di zucca e zucchine:

  1. Spuntate le zucchine e tagliatele a rondelle.
  2. Pulite i fiori di zucca.
  3. Lavate i filetti di branzino.
  4. Foderate una teglia con della carta forno, e disponete pesce e verdura come in foto.
  5. Condite con olio evo erbe aromatiche e pepe.
  6. Cuocete in forno a 180 gradi per circa 30 minuti.
  7. Servite ben caldo.

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Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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