Ricette light e semplici
Insalata di bietole con pomodorini e tonno al naturale: un antipasto economico e veloce da preparare senza burro e senza formaggio.
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Ingredienti per 1 porzione di insalata di bietole con pomodori e tonno:
- 125 grammi di tonno al naturale
- 200 grammi di bietole cotte
- 100 grammi di pomodori
- 1 cucchiaio di olio evo
- origano q.b.
Varianti
Potete sostituire:
- le bietole con spinaci o erbette
- il tonno al naturale con tonno in scatola o in vasetto sott’olio.
Procedimento:
- Scolate bene le bietole tritatele e conditele con mezzo cucchiaio di olio evo.
- Lavate i pomodori e tagliateli a pezzetti.
- Componete il piatto come in foto.
- Completate con olio restante e origano.