Economista Salutista Dolci senza glutine senza uova e senza zuccheri aggiunti
Biscotti con crema spalmabile alla gianduia e farina di riso: dei biscotti semplici da realizzare con pochissimi ingredienti e in meno di mezz’ora!
Non perdere nemmeno la ricetta della pasta frolla senza glutine e la ricetta dei muffin alla zucca con farina di riso e cioccolato.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti
- 200 grammi di crema spalmabile alla gianduia
- 75 grammi di farina di riso
- 1 pizzico di bicarbonato
- 1 albume d’uovo bio
Varianti
Potete sostituire:
- la farina di riso con farina di avena, farina 0 o farina di farro
- il bicarbonato con lievito per dolci o lievito cremor tartaro
- la crema spalmabile alla gianduia con altra tipologia di crema spalmabile o crema di frutta secca.
Come preparare i biscotti con crema spalmabile e farina di riso
- In una ciotola, unite crema spalmabile, farina, albume e bicarbonato.
- Amalgamate bene e, con le mani leggermente umide, formate delle polpette.
- Disponetele su una teglia ricoperta con della carta forno, schiacciatele con una forchetta e cuocete a 180 gradi per circa 10 – 12 minuti.
