Economista Salutista Dolci vegani senza burro senza uova e senza latte
Torta di mele fuji con farina di farro zucchero di canna e succo d’arancia: un dolce leggero, vegano, goloso, senza uova senza latte e senza burro! Una ricetta senza burro senza uova e senza latte perfetta anche per intolleranti al lattosio. Ideale per colazione e merenda, conquisterà tutti!
Per la preparazione potete:
- sostituire le mele fuji con mele della tipologia preferita
- sostituire la farina di farro con farina 0 o farina integrale
- utilizzare il lievito cremor tartaro o lievito per dolci classico.
Non perdere nemmeno la ricetta dei muffin alle mele con miele e la ricetta della torta salata con Montasio e mele.
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Ingredienti:
- 3 mele fuji
- 2 arance circa
- 250 grammi di farina di farro bio
- 80 grammi di zucchero di canna bio
- 2 tazzine di acqua naturale a temperatura ambiente
- 100 grammi di olio evo
- 1 bustina di lievito cremor tartaro bio
Come preparare la torta di mele con succo d’arancia farina di farro e zucchero di canna
- Montate lo zucchero di canna con il succo d’arancia (ca. 150 grammi).
- Aggiungete poi la farina di farro, l’olio, l’acqua e il lievito.
- Tagliate le mele a fette non troppo sottili.
- Versate il composto in una teglia rivestita con della carta forno e disponetevi sopra le fette di mele.
- Cuocete a 180 gradi per circa 35 minuti.
- Fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
