Economista Salutista Ricette a base di frutta semplici e gustose
Mele cotte in padella con zucchero di canna e gocce di cioccolato fondente: una ricetta semplice economica e gustosa perfetta come fine pasto o merenda!
Potete utilizzarle per la farcitura di crostate, torte di pasta frolla, o per condire yogurt (greco o di soia), skyr e porridge.
Per la realizzazione potete sostituire:
- le mele gialle con mele della tipologia preferita
- le mandorle a lamelle con nocciole o noci
- lo zucchero di canna con miele
- le gocce di cioccolato fondente con cioccolato tritato
- il succo di limone con succo di arancia o mandarino.
Non perdere nemmeno la ricetta dei muffin alle mele con miele e la ricetta della torta salata con Montasio e mele.
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Ingredienti
- 3 mele gialle
- 3 cucchiaini di zucchero di canna bio
- 50 grammi di lamelle di mandorle
- 2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
- 1 cucchiaio di succo di limone
Come preparare le mele cotte
- Lavate le mele, sbucciatele e tagliatele a tocchetti.
- Mescolatele con lo zucchero di canna e iniziate a cuocerle in padella senza aggiungere nulla.
- Dopo qualche minuto, sfumatele con il limoncello e servitele con gocce di cioccolato e lamelle di mandorle.
- Ottime sia calde che fredde.
