Dolci leggeri e semplici senza lattosio: plumcake al caffè con mandorle nocciole e gocce di cioccolato fondente!

Dolci leggeri e semplici senza lattosio: plumcake al caffè con mandorle nocciole e gocce di cioccolato fondente!

Plumcake al caffè nocciole mandorle e gocce di cioccolato fondente: un dolce leggero semplice e profumato, senza burro e senza lattosio! Scopriamo insieme come prepararlo..

Ingredienti:

  • 4 uova piccole
  • 200 grammi di farina di grano tenero bio
  • 130 grammi di caffè amaro
  • 120 grammi di olio evo
  • 100 grammi di zucchero di canna
  • 1 bustina di lievito cremor tartaro bio
  • mandorle, nocciole e gocce di cioccolato fondente q.b.

Montate le uova con lo zucchero, aggiungete poi gli altri ingredienti.

Amalgamate bene, versate in uno stampo da plumcake e terminate con nocciole mandorle e gocce di cioccolato fondente.

Cuocete in forno a 180 gradi per circa 30 minuti.

 

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