Economista Salutista Antipasti e Piatti freddi senza cottura veloci ed economici senza burro e senza uova
Caprese con pomodori acciughe olio evo e origano: un antipasto semplice economico e leggero, un’alternativa alla classica caprese!
Non perdere nemmeno la ricetta degli involtini di zucchine e mozzarella e la ricetta dell’insalata di mele mozzarella e olive.
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Ingredienti
filetti di acciughe q.b.
250 grammi di mozzarella
50 grammi di olio evo
150 grammi di pomodori ciliegini
origano q.b.
Lavate i pomodori, tagliateli a pezzetti e conditeli con olio evo e origano.
Tagliate la mozzarella, ben scolata, a fette e componete il piatto come in foto.
