Biscotti natalizi semplici e leggeri senza burro e senza lattosio: biscotti al caffè con zucchero di canna e olio evo

Biscotti natalizi semplici e leggeri senza burro e senza lattosio: biscotti al caffè con zucchero di canna e olio evo

Biscotti al caffè con zucchero di canna e olio evo: facili gustosi friabili e leggeri, natalizi e profumati.
Scopriamo insieme come prepararli con ingredienti semplici e genuini senza burro e senza lattosio! 

Ingredienti:

  • 2 uova bio 
  • 30 grammi di caffè non zuccherato 
  • 450 grammi di farina di grano tenero bio 
  • 1 pizzico di bicarbonato 
  • 150 grammi di zucchero di canna 
  • 80 grammi di olio evo 

Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate bene sino ad ottenere un panetto sodo e compatto.
Stendete la frolla su di un piano infarinato. 
Formate i biscotti con gli appositi stampini e cuocete in forno a 180 gradi per circa 10 – 12 minuti.

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