Primi piatti leggeri senza burro e senza lattosio con pasta di legumi
Fusilli di fagioli verdi mung con zucchine e tonno al naturale: un primo piatto completo e nutriente, senza burro, senza lattosio e senza glutine!
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Ingredienti per 1 porzione di fusilli:
- 80 grammi di pasta di fagioli verdi mung bio
- 100 grammi di tonno al naturale
- 3 zucchine
- 1 cucchiaio di olio evo
- pepe e origano q.b.
Procedimento:
- Spuntate le zucchine, lavatele e tagliatele a tocchetti.
- Cuocetele in padella con un filo d’olio evo e, una volta cotte e a fuoco spento, aggiungete anche il tonno ben scolato.
- Lessate la pasta, scolatela bene e conditela con il sugo preparato, il pepe e l’origano.