Primi piatti senza burro e senza formaggio: farro perlato con zucca pancetta e olio evo!

Primi piatti senza burro e senza formaggio: farro perlato con zucca pancetta e olio evo!

Farro perlato con zucca e pancetta: un primo piatto invernale gustoso e semplice da preparare in soli 30 minuti senza burro e senza formaggio! Scopriamo insieme come..

Ingredienti:

  • 150 grammi di farro perlato bio
  • 400 grammi di zucca giĂ  sbucciata
  • 100 grammi di pancetta
  • 1 cucchiaino di brodo granulare bio
  • 2 cucchiai di olio evo

Lavate la zucca e tagliatela a tocchetti.
Iniziate a cuocerla in padella con olio evo e brodo granulare.
Dopo qualche minuto, aggiungete anche il farro e la pancetta.
Fate tostare a fiamma alta per poi aggiungere dell’acqua bollente (tenete conto delle quantitĂ  indicate sulla confezione).
Proseguite la cottura a fiamma media e servire ben caldo.

Primi piatti senza burro e senza formaggio: farro perlato con zucca pancetta e olio evo!
Primi piatti senza burro e senza formaggio: farro perlato con zucca pancetta e olio evo!
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Economista Salutista

UN'ECONOMISTA SALUTISTA Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!