Dolci senza cottura e senza burro
I miei dolcetti al cacao con marzapane cocco e biscotti sono ideali per chi è alla ricerca di un dolce senza cottura e senza burro.
Perfetti per la stagione estiva quando non si ha voglia di accendere il forno o quando sono in arrivo degli ospiti inaspettati.
Potete sostituire i biscotti al grano saraceno con quelli che preferite e che avete a disposizione.
Semplici e leggeri, soddisfano la voglia di dolce senza pesare sullo stomaco.
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Ingredienti:
- 150 grammi di yogurt greco bio
- 50 grammi di marzapane
- 50 grammi di biscotti al grano saraceno bio
- 3 cucchiai di caffè espresso non zuccherato
- 2 cucchiai di zucchero di canna bio
- 150 grammi di cocco grattugiato
Procedimento per la preparazione dei dolcetti al cacao con cocco marzapane e biscotti
- Sbriciolate i biscotti e uniteli a tutti gli altri ingredienti.
- Amalgamate bene e formate delle palline.
- Ripassatele nel cocco grattugiato e riponetele in frigo per un paio d’ore prima di servire.