Biscotti con banana avena e cioccolato fondente

Dolci senza burro senza latte senza zucchero senza glutine e senza uova

Biscotti di banana fiocchi d’avena gocce di cioccolato fondente e granella di mandorle: deliziosi biscotti, leggeri e gustosi senza burro senza lattosio senza zucchero e senza uova!

Questa ricetta è perfetta per coloro che desiderano concedersi un dolce senza rinunciare alla forma fisica e che preferiscono ingredienti sani e genuini. La particolarità di questi biscotti è che sono privi di burro, lattosio, zucchero e uova, rendendoli adatti anche a chi segue un’alimentazione specifica o ha intolleranze alimentari. Sono una scelta ideale per coloro che vogliono mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare al piacere di un dolcetto goloso.
La preparazione di questi biscotti è estremamente veloce e semplice. Non richiedono lunghe attese o complicati procedimenti. Sono perfetti da preparare quando hai poco tempo a disposizione ma desideri comunque deliziare il palato con un dolce genuino e soddisfacente.

Per realizzare i biscotti, avrai bisogno di pochi ingredienti: banane mature, fiocchi d’avena, gocce di cioccolato fondente e granella di mandorle. La banana, oltre a conferire dolcezza naturale, dona morbidezza ai biscotti, mentre i fiocchi d’avena apportano sostanza e fibra. Le gocce di cioccolato fondente aggiungono quel tocco goloso e la granella di mandorle conferisce una piacevole croccantezza.

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Ingredienti per 8 biscotti:

90 grammi di fiocchi d’avena bio
2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
3 banane piccole
3 cucchiai di granella di mandorle

Procedimento:

Iniziate sbucciando le banane e tagliandole a pezzetti. Mettete i pezzetti di banana in una ciotola e schiacciateli con una forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungete gli altri ingredienti nella ciotola con le banane schiacciate.
Mescolate bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
Preparate una teglia da forno rivestendola con della carta forno per evitare che i biscotti si attacchino.
Prendete un cucchiaio e prelevate un po’ di impasto alla volta. Con le mani o il retro del cucchiaio, modellate l’impasto in forma di biscotto, schiacciandolo leggermente per dare la forma desiderata.
Disponete i biscotti sulla teglia preparata.
Preriscaldate il forno a 180 gradi (modalità statica). Una volta che il forno è caldo, mettete la teglia con i biscotti all’interno e cuoceteli per circa 20 minuti o fino a quando i bordi dei biscotti sono dorati.
Una volta cotti, estraete la teglia dal forno e lasciate raffreddare i biscotti sulla stessa per alcuni minuti.

Questi biscotti sono l’ideale per una merenda sana e golosa, da gustare in qualsiasi momento della giornata. Sono perfetti da accompagnare con una tazza di tè o caffè, ma possono essere anche un’ottima alternativa per la colazione o uno snack da portare con te durante la giornata.