Ricette a base di legumi: insalata di ceci con radicchio rosso e tonno al naturale con olio evo e aceto di mele!

Ricette a base di legumi: insalata di ceci con radicchio rosso e tonno al naturale!

Insalata di ceci con radicchio rosso e tonno al naturale: una ricetta fresca, economica e leggera! Perfetta per un pranzo in ufficio o fuori porta che sia comunque sano e nutriente! Scopriamo insieme come prepararla..

Ingredienti per 1 persona:

  • 200 grammi di ceci cotti bio
  • 200 grammi di radicchio rosso
  • 100 grammi di tonno al naturale
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 1 cucchiaio di aceto di mele bio 
  • pepe e origano q.b.

Lavate il radicchio.
Tagliatelo a listarelle e unitelo ai ceci e al tonno.
Condite con olio evo, menta e origano. 

Ricette a base di legumi: insalata di ceci con radicchio rosso e tonno al naturale!
Ricette a base di legumi: insalata di ceci con radicchio rosso e tonno al naturale!
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Economista Salutista

UN'ECONOMISTA SALUTISTA Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!