Economista Salutista Ricette a base di legumi semplici veloci e senza glutine
Insalata di ceci con radicchio e tonno: una ricetta semplice, veloce ed economica.
Un’insalata ricca e gustosa, perfetta per la nostra schiscetta giornaliera!
Potete sostituire il radicchio con scarola o lattuga!
Scopriamo insieme come prepararla..
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Ingredienti per 1 persona:
- 200 grammi di ceci cotti bio
- 200 grammi di radicchio
- 100 grammi di tonno al naturale
- 1 cucchiaio di olio evo
- 1 cucchiaio di aceto di mele bio
- pepe e origano q.b.
Procedimento:
- Lavate il radicchio.
- Tagliatelo a listarelle e unitelo ai ceci e al tonno.
- Condite con olio evo, menta e origano.
