Secondi piatti a base di carne: involtini di petto di pollo ruspante e zucchine grigliate con pomodorini!

Secondi piatti a base di carne: involtini di petto di pollo ruspante e zucchine grigliate con pomodorini!

Involtini di pollo ruspante e zucchine grigliate con pomodorini: un secondo piatto a base di carne leggero saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e senza lattosio.. 

Ingredienti per 1 persona:

  • 2 petti di pollo ruspante
  • 200 grammi di zucchine grigliate
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 150 grammi di pomodori tipo ciliegino
  • salvia rosmarino e origano q.b. 

Lavate i pomodori, tagliateli a pezzetti e conditeli con olio e origano.
Battete leggermente i petti di pollo e farciteli con le zucchine grigliate per poi arrotolarli.
Cuoceteli in padella antiaderente con rosmarino e salvia senza l’aggiunta di grassi.
Cuocete a fiamma a bassa e servite con l’insalata di pomodorini. 

Secondi piatti a base di carne: involtini di petto di pollo ruspante e zucchine grigliate con pomodorini!
Secondi piatti a base di carne: involtini di petto di pollo ruspante e zucchine grigliate con pomodorini!
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Economista Salutista

UN'ECONOMISTA SALUTISTA Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!