Economista Salutista Antipasti senza burro e senza lattosio a base di legumi
Hummus di fave verdi e menta: una ricetta velocissima perfetta per la preparazione di sfiziosi antipasti casarecci. Scopriamo insieme come prepararla senza burro e senza formaggio.
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Ingredienti:
- 300 grammi di fave verdi sgusciate
- 1 cucchiaio di olio evo
- menta e pepe in polvere bio q.b.
Procedimento:
- Lavate le fave e lessatele.
- Una volta cotte, frullatele con olio menta e pepe.
- Servite con crostini di pane integrale o pane azzimo.
