Contorni economici e semplici senza burro e senza uova
Pomodori gratinati con formaggio grattugiato olio evo e origano: un antipasto/contorno veloce stuzzicante ed economico da preparare con soli quattro ingredienti.
Una ricetta semplicissima senza burro senza uova e senza glutine da servire sia calda che tiepida.
Potete arricchirla con capperi, olive e acciughe e sostituire il formaggio grattugiato con della ricotta salata.
Non perdere nemmeno la ricetta dei crostini di pane con scamorza acciughe e olive e la ricetta delle pizzette di zucchine con mozzarella e pomodoro.
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Ingredienti:
500 grammi di pomodori
50 grammi di olio evo
100 grammi di formaggio grattugiato
sale marino integrale e origano q.b.
Lavate i pomodori e tagliateli a metà.
Disponeteli in una teglia bene oliata e conditeli con formaggio grattugiato, origano e sale.
Cuocete in forno a 200 gradi per circa 25 minuti.
Servite caldi o freddi.