Economista Salutista Ricette a base di melanzane senza burro e senza formaggio
Melanzane ripiene con tonno e pomodorini: un antipasto economico veloce e semplice, ottimo anche per chi è a dieta!
Scopriamo insieme come prepararlo senza burro senza formaggio e senza uova.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti:
- 4 melanzane
- 150 grammi di tonno al naturale
- 150 grammi di pomodori
- 4 cucchiai di olio evo
- origano menta e pepe q.b.
Procedimento
- Lavate le melanzane e tagliatele a metà nel senso della lunghezza.
- Sbollentatele e aspettate che si raffreddino.
- Estraete la polpa, unitela al tonno e ai pomodorini lavati e tagliati a pezzetti piccoli.
- Condite con olio pepe e origano per poi utilizzare il preparato per riempire le melanzane.
- Disponetele in una teglia e cuocetele in forno a 200 gradi per una decina di minuti.
SCOPRI TUTTE LE MIE RICETTE A BASE DI MELANZANE CLICCANDO QUI!!
