Economista Salutista Dolci semplici e leggeri senza burro
Crostatine con crema di formaggio spalmabile e mandorle con zucchero di canna: una ricetta semplice e veloce.
Da preparare senza burro e in poche mosse, ottenendo un risultato goloso e genuino. Perfetta per colazione e merenda!
Non perdere nemmeno la ricetta della crema di ricotta e cioccolato e dei muffin alla crema spalmabile.
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Ingredienti per la pasta frolla:
- 200 grammi di farina di grano tenero bio
- 60 grammi di zucchero di canna bio
- 2 uova bio
- 60 grammi di olio evo
Ingredienti per la crema di formaggio spalmabile
- 200 grammi di formaggio spalmabile bio
- 1 uovo bio
- 70 grammi di zucchero di canna bio
- 1 bustina di vanillina bio
- mandorle bianche q.b.
Procedimento per la preparazione delle crostatine con crema di formaggio spalmabile e mandorle
- Pasta frolla: unite tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate fino ad ottenere un panetto sodo che farete riposare per il tempo di preparazione della crema.
- Crema di formaggio spalmabile: frullate lo zucchero di canna e unitelo agli altri ingredienti. Amalgamate bene il tutto sino ad ottenere una crema liscia e densa.
- Stendete la pasta frolla negli appositi stampi, distribuitevi la crema di formaggio e le mandorle.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35 – 40 minuti.
