Economista Salutista Crostata con marmellata di fichi zucchero e burro di cocco: un dolce leggero e semplice senza lattosio da preparare con ingredienti sani e genuini!
Scopriamo insieme come…
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Ingredienti:
- 300 grammi di farina di grano tenero bio
- 100 grammi di zucchero di cocco bio
- 80 grammi di burro di cocco bio
- 2 uova bio
- 1 vasetto di marmellata di fichi bio
- 1 manciata di mandorle bianche a lamelle
- Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate bene sino ad ottenere un panetto liscio e compatto.
- Fate riposare per circa 15 minuti. Riprendete poi l’impasto, stendetene 2/3, farcite con la marmellata e le mandorle per poi utilizzare
la parte restante per formare delle strisce o le forme che preferite. - Cuocete in forno a 180 gradi per circa 25 minuti.
