Trancio di salmone con zucchine e carote

Secondi piatti a base di pesce: trancio di salmone con zucchine e carote in padella senza olio e senza burro!

Secondi piatti a base di pesce semplici e veloci

Trancio di salmone con zucchine e carote in padella: un secondo piatto a base di pesce perfetto per la stagione primaverile ed estiva da preparare senza burro e senza olio!

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Ingredienti per 1 porzione di salmone con zucchine e carote:

Procedimento:

  1. Spuntate e lavate le zucchine.
  2. Sbucciate la carota e lavatela.
  3. Fate le verdure a julienne e disponetele sul fondo della padella.
  4. Adagiatevi sopra la fetta di salmone, cospargete con un pizzico di brodo granulare e cuocete in padella con poca acqua a fuoco basso.
  5. Servite con abbondante pepe. 

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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