Secondi piatti a base di pesce: merluzzo in padella con pomodorini e vino rosè!

Secondi piatti a base di pesce: merluzzo in padella con pomodorini e vino rosè!

Merluzzo in padella con pomodorini e vino rosè: un secondo piatto a base di pesce, semplice e saporito, leggero ed economico.  Scopriamo insieme come prepararlo…

Ingredienti per 1 persona:

  • 3 filetti di merluzzo surgelati
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 2 cucchiaio di vino rosè 
  • 150 grammi di pomodori
  • pepe in grani q.b.

Scongelate il merluzzo, lavate i pomodori e tagliateli a metĂ  nel senso della lunghezza. Iniziate a cuocere il tutto in padella con un filo d’olio, sfumate con il vino e proseguite la cottura a fiamma bassa. Servite con abbondante pepe.

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Economista Salutista

UN'ECONOMISTA SALUTISTA Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!