Economista Salutista Ricette economiche semplici e veloci
Crocchette di cereali con crema di tonno e pistacchi: una ricetta economica e semplice, un antipasto perfetto come aperitivo, senza burro e senza formaggio!
Non perdere nemmeno la ricetta delle crocchette di tonno e scarola in padella e delle polpette di salsiccia e zucchine.
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Ingredienti per circa 6 crocchette:
- 100 grammi di cereali misti cotti bio
- 2 cucchiai di crema di tonno ai pistacchi
- 2 cucchiai di pane grattugiato
- 1 tuorlo d’uovo bio
- 1 cucchiaio di olio evo
- 1 cucchiaio di farina 0 bio
- prezzemolo q.b.
Procedimento
- In una ciotola unite i cereali, il tuorlo, la farina e il pane grattugiato.
- Amalgamate bene e formate delle crocchette da cuocere in padella con un filo d’olio.
- Servite con la crema di tonno e pistacchi e prezzemolo fresco.
