Antipasti economici senza uova senza burro e senza lattosio: fagottini integrali ripieni con zucca e cotti in padella!

Antipasti economici senza uova senza burro e senza lattosio: fagottini integrali ripieni con zucca e cotti in padella!

Fagottini integrali ripieni con zucca: un antipasto abase di verdure, economico, semplice, veloce ed economico! Un finger food delicato, senza uova, senza lattosio e senza burro! Scopriamo insieme come prepararli…

Ingredienti per 8 fagottini

Base:

  • 200 grammi di farina di grano integrale bio
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 100 grammi di acqua a temperatura ambiente
  • sale q.b.

Ripieno

  • 200 grammi di zucca giĂ  pulita
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 1/2 spicchio d’aglio
  • origano q.b.

Preparate la base unendo tutti gli ingredienti in una ciotola e impastando bene sino ad ottenere un panetto liscio ed elastico. Lavate la zucca, tagliatela a pezzi e cuocetela in padella con l’olio e l’aglio. Stendete l’impasto, tagliatelo a forma circolare, disponetevi al centro di ogni disco un po’ di ripieno e richiudete utilizzandone un altro.Cuocete in padella antiaderente con un filo d’olio. Servite con una spolverata di origano. 

Share on Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPrint this page

Economista Salutista

UN'ECONOMISTA SALUTISTA Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!