Economista Salutista Antipasti economici senza burro senza uova e senza lattosio
Radicchio caramellato con miele e filetti di alici: un antipasto a base di verdure, leggero e gustoso, da preparare senza burro senza formaggio e senza uova!
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti
- 100 grammi di radicchio rosso
- 1 cucchiaio di olio evo
- 1 cucchiaino di miele bio
- 30 grammi di filetti di alici sott’olio
- 1 pizzico di sale e crostini q.b.
Procedimento
- Pulite il radicchio, lavatelo e tritatelo.
- Iniziate a cuocerlo in padella con l’olio e un pizzico di sale, per poi aggiungere solo a cottura quasi ultimata il miele.
- Servite su dei crostini con filetti di alici sott’olio ben scolati.
