Straccetti di pollo ruspante alla curcuma: un secondo piatto a base di carne leggero e gustoso!
Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e senza lattosio..
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Ingredienti per 1 persona:
- 250 grammi di petto di pollo ruspante
- 1 cucchiaio di olio evo
- 1 pezzetto d’aglio
- curcuma , origano e pepe in polvere bio q.b.
- Sciogliete un pizzico di curcuma in qualche cucchiaio d’acqua tiepida.
- Tagliate il pollo a straccetti e iniziate a cuocerlo in padella con l’aglio e l’olio.
- Aggiungete l’acqua con la curcuma e proseguite la cottura.
- Servite poi con pepe e origano insieme ad un contorno di verdure.