Polpette di vitello al rosmarino senza formaggio

Secondi piatti a base di carne senza formaggio e senza burro: polpette di vitello al rosmarino!

Secondi piatti a base di carne senza formaggio e senza burro

Polpette di vitello al rosmarino: un secondo piatto gustoso e leggero da preparare senza burro senza formaggio e senza burro! Scopriamo insieme come fare!

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Ingredienti per circa 10 polpette di vitello al rosmarino: 

  • 200 grammi di macinato di vitello 
  • 3 cucchiai di pane grattugiato bianco secco
  • 100 grammi di albume d’uovo bio
  • 2 cucchiai di olio evo 
  • rosmarino bio q.b. 

Procedimento:

  1. Unite la carne all’uovo e al pane grattugiato.
  2. Salate leggermente, mescolate bene e formate delle polpette.
  3. Cuocetele in padella con olio evo e rosmarino.
  4. Servitele ben calde.

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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