Secondi piatti a base di carne senza formaggio e senza burro
Polpette di vitello al rosmarino: un secondo piatto gustoso e leggero da preparare senza burro senza formaggio e senza burro! Scopriamo insieme come fare!
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Ingredienti per circa 10 polpette di vitello al rosmarino:
- 200 grammi di macinato di vitello
- 3 cucchiai di pane grattugiato bianco secco
- 100 grammi di albume d’uovo bio
- 2 cucchiai di olio evo
- rosmarino bio q.b.
Procedimento:
- Unite la carne all’uovo e al pane grattugiato.
- Salate leggermente, mescolate bene e formate delle polpette.
- Cuocetele in padella con olio evo e rosmarino.
- Servitele ben calde.