Antipasti senza glutine a base di legumi
Patè di ceci con curcuma olio evo e acciughe: un antipasto veloce ed economico, perfetto per chi soffre di intolleranze a uova e latte, o per chi semplicemente ha dei legumi da consumare!
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Ingredienti
- 150 grammi di ceci cotti bio
- 2 cucchiai di olio evo
- 1 pizzico di curcuma in polvere bio
- 1 pizzico di pepe nero in polvere bio
- filetti di alici, crostini e pane integrale q.b.
Procedimento
- Preparate il patè frullando i ceci con olio, curcuma e pepe.
- Servite come in foto.